水がキレイな長瀞生まれの、美味しいお豆腐屋さん♪
埼玉県内でも有数の水質を誇る長瀞町。偶然ドライブ中に見つけて立ち寄った「お豆ふ処 うめだ屋」は、そんな長瀞の水を使って、地元・秩父産の大豆からこだわりの豆腐を作っています。築100年の古民家を利用した趣のある店内でいただいたのは、こちらの「お豆(とう)ふプリン」。なめらかな食感でとっても優しい甘さの一品でした。にがりで仕上げているそうで、乳製品やたまごは使っていないのだとか。ランチも気になりますね。
have a nice day☆
埼玉県内でも有数の水質を誇る長瀞町。偶然ドライブ中に見つけて立ち寄った「お豆ふ処 うめだ屋」は、そんな長瀞の水を使って、地元・秩父産の大豆からこだわりの豆腐を作っています。築100年の古民家を利用した趣のある店内でいただいたのは、こちらの「お豆(とう)ふプリン」。なめらかな食感でとっても優しい甘さの一品でした。にがりで仕上げているそうで、乳製品やたまごは使っていないのだとか。ランチも気になりますね。
店名 | お豆ふ処 うめだ屋 |
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所在地 | 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞268 (Google Mapで見る) 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞268 |
アクセス | 秩父鉄道長瀞駅徒歩8~10分 |
最寄り駅 | 長瀞駅 |
営業時間 | [月~金] 11:30~14:00(ランチ) 14:00~17:00(カフェ) ランチ営業、日曜営業 |
定休日 | 水曜 |
ホームページ | https://www.facebook.com/pages/%E3%81%8A%E8%B1%86%E3%81%B5%E5%87%A6-%E3%81%86%E3%82%81%E3%81%A0%E5%B1%8B/645628328830500 |